آرشیو "آشپزی و تغذیه"

طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه و مجلسی

در این آموزش از بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه آب دوغ خیار را آموزش خواهیم داد . آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار به دلیل اینکه به صورت...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد کاردینال

طرز تهیه سالاد کاردینال

در این آموزش از بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه سالاد کاردینال را آموزش خواهیم داد . سالاد کاردینال یکی از انواع سالادهای خوشمزه و بسیار معروف در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور فرانسه می باشد. این سالاد خوشمزه...

ادامه مطلب ...
تابستانی دلپذیر با عرقیات گیاهی

تابستانی دلپذیر با عرقیات گیاهی

عرقیات گیاهی علاوه بر آنکه می‌تواند از عطش و دمای بدنتان بکاهد می‌تواند فواید متعددی برای سلامت جسم و روح شما داشته باشد. تهیه شربت عرقیات آسان است. یک‌دوم پارچ را از عرق پر کرده و بقیه را آب و شکر اضافه کنید. در روزهای...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پیتزا میگو

طرز تهیه پیتزا میگو

در این آموزش از بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه پیتزا میگو را آموزش خواهیم داد . مواد لازم برای تهیه پیتزا میگو برای 4 نفر : دو عدد نان پخته شده پیتزا (22 *17 سانت) دو قاشق غذا خوری کره ذوب شده پنج ورقه پنیرپیتزا رنده...

ادامه مطلب ...
گرم کردن مجدد این مواد غذایی خطرناک است

گرم کردن مجدد این مواد غذایی خطرناک است

برخی از مواد غذایی بعد از گرم کردن مجدد بسیار خطرناک می شوند و نبیاد استفاده شوند . نکته جالب اینجاست که اکثر ما نمی توانیم باور کنیم که این مواد غذایی می توانند برای ما خطرناک باشند. اما واقعیت این است که این مواد غذایی در...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه

طرز تهیه کیک نارگیلی خوشمزه

مواد لازم: شکلات سفید خرد شده : 120گرم آرد : 225 گرم بیکینگ پودر : یک قاشق مربا خوری تخم مرغ : سه عدد کرم نرم شده : 120 گرم شکر : 100 گرم وانیل : یک چهارم قاشق چای خوری شیر : 120 میلی لیتر نمک : یک هشتم قاشق مربا خوری پودر نارگیل : 100...

ادامه مطلب ...
خرید برنج خوب

خرید برنج خوب

این روزها تشخیص برنج خوب، بسیار سخت شده است! قبل از کیفیت برنج، کشف اصالت آن مهم‌تر به حساب می‌آید. زمانی که برای خرید به فروشگاه‌های اینترنتی یا حقیقی سر می‌زنید با گروهی از نشان‌ها و برندهای متنوع تجاری مواجه...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد مرغ

طرز تهیه سالاد مرغ

مواد لازم  برای تهیه سالاد مرغ : سینه مرغ بدون پوست و استخوان پخته و رشته شده ,1 عدد کرفس خرد شده,3 شاخه فلفل دلمه خرد شده,2 عدد پیازچه خرد شده ,2عدد دانه کنجد تفت داده شده ,2 قاشق غذا خوری چند برگ نعنا یا گیشنیز سس...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کیک ژله ای

طرز تهیه کیک ژله ای

در این مطلب از بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه کیک ژله ای را برای شما آموزش می دهیم .   آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۱ ساعت مجموعاً: ۱ ساعت و ۱۵ دقیقه مواد اولیه برای تهیه کیک ژله ای  برای ۵ نفر : خامه (زده...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سالاد گردو و جوپرک

طرز تهیه سالاد گردو و جوپرک

امروز در بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه سالاد گردو و جوپرک را برا شما آموزش خواهیم داد . سالاد گردو و جو پرک یکی از انواع سالادهای طبقه ای شیک و مجلسی است که بسیار کامل و مقوی می باشد . این سالاد را به عنوان پیش غذا و...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه استیک با سس قارچ

طرز تهیه استیک با سس قارچ

امروز در بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه استیک با سس قارچ را برای شما آموزش خواهیم داد . مواد لازم برای سس قارچ : آب گوشت : یک پیمانه آرد سفید : یک قاشق سوپ خوری کره : ۲۵۰گرم قارچ تازه : ۲۵۰گرم شیر : یک پیمانه نمک و...

ادامه مطلب ...
اسپاگتی ماهی سالمون و لیموترش

اسپاگتی ماهی سالمون و لیموترش

مواد لازم:ماکارونی رشته ای یا اسپاگتی:350 گرم پنیر خامه ای:یک دوم فنجان خامه ترش:سه چهارم فنجان آب یک عدد لیمو ترش و رنده ی پوست آن ماهی سالمون دودی رشته ای شده:200 گرم شوید تازه, دو قاشق غذاخوری پودر سبزیجات خشک...

ادامه مطلب ...
در ماه مبارک رمضان چگونه بر تشنگی غلبه کنیم ؟

در ماه مبارک رمضان چگونه بر تشنگی غلبه کنیم ؟

سوالات زیادی از کارشناسان تغذیه بانوان ایرانی در مورد رفع تشنگی و غلبه بر تشنگی در ایام ماه مبارک رمضان ارسال شده بود که کارشناسان سایت در این باره توضیحاتی داده اند : از جمله مواد غذایی مناسب برای جلوگیری از تشنگی شدید...

ادامه مطلب ...