آرشیو "آشپزی و تغذیه"

لیست غذاهای غیر برنجی

لیست غذاهای غیر برنجی

در این پست لیستی از غذاهایی که بدون برنج هستند تهیه کرده ایم تا برای تهیه غذا اگر دغدغه دارید به این لیست نگاهی بیندازید . سالاد الویه، سالاد فرانسوی ، سالاد ماکارونی، سالاد سزار، سالاد بادمجان کبابی، سالاد سیب زمینی و...

ادامه مطلب ...
درمان یبوست شدید با اسفناج

درمان یبوست شدید با اسفناج

▫️برای از بین بردن یبوست، باید اسفناج را در رژیم غذایی خود قرار دهید. ▫️بسته به اینکه چگونه آن را دوست دارید، شما می توانید آن را خام یا پخته مصرف کنید. ▫️در صورت داشتن یبوست شدید، مخلوطی از یک لیوان آب اسفناج و...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه ساندویچ سرد

طرز تهیه ساندویچ سرد

این مقدار مواد، چهار ساندویچ پر بهتون میده مرغ: نصف سینه‌ی مرغ برای من خیلی کوچیک بود یه دونه بیشتر گذاشتم. پیازچه: چهار الی پنج عدد گردو: یه مشت خیارشور: شش الی هفت عدد پنیر خامه ای: یک قاشق پر سس مایونز: دو قاشق...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه املت زیپ کیپ

طرز تهیه املت زیپ کیپ

مواد لازم: تخم مرغ: ۶ عدد فلفل دلمه ایی رنگی: متوسط ۱ عدد پیاز متوسط: ۱ عدد ژامبون: دو ورق پنیر موزارلا: ۱۰۰ گرم پنیر چدار: ۱۰۰ گرم ۱) ۶ عدد تخم مرغ را رون یک نایلون زیپ کیپ بشکنید ، در زیپ کیپ را ببندید و با تکان دادن...

ادامه مطلب ...
انواع ادویه های خانگی

انواع ادویه های خانگی

✅فلفل سیاه ✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…) ✅فلفل قرمز ✅پودر دارچین ✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی) ✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن ) ✅ادویه ۷...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نخود پلو ترکیه

طرز تهیه نخود پلو ترکیه

نخود پلو ترکیه یکی از غذاهای معروف این کشور می باشد که در ترکیه محبوببت بسیاری دارد، این غذای خوشمزه در اصل با مرغ ریش ریش شده طبخ می شود ولی نخود پلو را با گوشت خورشتی یا چرخ کرده و یا ساده نیز می توان تهیه کنید، پس با ما...

ادامه مطلب ...
آموزش رز نارگیلی به سبک قنادی

آموزش رز نارگیلی به سبک قنادی

✅️ رسپی خانگی 👇 ۳ عدد تخم مرغ ۱۸۰ گرم نارگیل چرب ۵۰ گرم روغن صاف۵۰ ۷۰ گرم شکر ۶۰ گرم آرد وانیل نک قاشق غ هل نک قاشق غ زعفران یا رنگ زرد به مقدار لازم ✅️رسپی کارگاهی 👇 ۴۵ عدد تخم مرغ ۳ کیلو نارگیل چرب ۸۰۰ گرم روغن...

ادامه مطلب ...
طرزتهیه کوکی چاکلت آجیلی

طرزتهیه کوکی چاکلت آجیلی

✅️رسپی خانگی کوکی چاکلت ۱۶۰ گرم کره نیوزلندی ۱۰۰ گرم شکر سفید ۱۰۰ گرم شکر قهوه ای میتونید کامل از شکر سفید استفاده کنید ۲ عدد تخم مرغ ۲۶۵ گرم آرد قنادی ۵۰ گرم شکلات کارات سکه ای وانیل نک قاشق چای نمک نک قاشق...

ادامه مطلب ...
روش پخت برنج قهوه ای

روش پخت برنج قهوه ای

قبل از اینکه بخواهیم روش پخت برنج قهوه ای را بگوییم ابتدا تفاوت های پخت آن با برنج سفید را بررسی میکنیم : نخستین تفاوت طرز تهیه برنج قهوه ای با برنج سفید در زمان پخت آن‌هاست. پخت برنج قهوه‌ای بیشتر از برنج سفید معمولی...

ادامه مطلب ...
دوران بارداری و غذاهای دریایی

دوران بارداری و غذاهای دریایی

در دوران بارداری، زنان باید به اندازه کافی غذاهای دریایی بخورند تا از مزایای سلامتی بهره مند شوند، اما نه آنقدر که خطر برخی عواقب مهم را افزایش دهد. آنها همچنین باید مراقب طرز تهیه ماهی مصرفی خود باشند. دکتر «وایا لیدا...

ادامه مطلب ...
آشنایی با عسل گون و خواص و مشخصات آن

آشنایی با عسل گون و خواص و مشخصات آن

عسل گون چیست؟ عسل گون محصول تغذیه زنبور از گیاه گون است که به دلیل وسیع بودن مناطق تحت پوشش گیاه گون در ایران، یکی از محبوب‌ترین عسل‌ها در ایران است که مورد مصرف خیلی از افراد قرار می‌گیرد، یکی از ویژگی‌های برجسته این...

ادامه مطلب ...
مصرف آووکادو در بارداری

مصرف آووکادو در بارداری

آووکادو در دوران بارداری بسیار مفید است ومصرف آن می تواند بسیار کمک کننده باشد که در این مطلب به این مورد پرداخته ایم : مصرف آووکادو در دوران بارداری چه فوایدی دارد؟ دارای فولات است: کمبود فولات یا اسید فولیک کافی...

ادامه مطلب ...
طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه و مجلسی

در این آموزش از بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه آب دوغ خیار را آموزش خواهیم داد . آب دوغ خیار یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که به عنوان یک غذای فصلی بسیار محبوب محسوب می شود. آب دوغ خیار به دلیل اینکه به صورت...

ادامه مطلب ...