جوانه گندم گیاهی با فواید بی نظیر است.بسیاری از پزشکان خوردن این گیاه را به عنوان یک معجزه برای سلامت انسان یاد میکنند.یکی از خواص بینظیر این گیاه ,داشتن مقدار ریادی ویتامین E و C میباشد.ویتامین E به داشتن پوستی شاداب و با لطافت کمک به سزایی میکند.از دیگر فواید عصاره جوانه گندم میتوان به درخشان کردن پوست دست و صورت اشاره کرد به طوری که جوانه گندم به عنوان یک ضد لک پوستی نیز یاد میکنند.