بانوان‌ایرانی: طرز تهیه غذایی خوشمزه با سیب زمینی ، این غذا میتواند بسیار مناسب برای افطاری باشد.
♣ مواد لازم برای تهیه شیرینی هندوانه:
♣ طرز تهیه غذای سیب زمینی:
در مرحله اول فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد معادل ۱۸۰ درجه فارنهایت گرم و سینی فر را با فویل می پوشانیم.
در مرحله دوم سیب زمینی ها را با روغن در یک کاسه چرب کنید. سیب زمینی ها را در سینی می گزارید و به مدت حدود ۳۰ تا ۳۵ دقیقه در فر قرار می دهیم تا پخته و نرم شود. سپس سیب زمینی ها را بیرون می آوریم و بعد از خنک شدن سر سیب زمینی ها را برش می دهیم.
در مرحله سوم با یک قاشق چای خوری داخل سیب زمینی ها خالی کنید.توجه داشته باشید که بدنه آنها آسیب نبیند. سپس آن قسمت هایی را که با قاشق خالی می کنید در یک کاسه ای مناسب قرار می دهیم و با قاشق له می کنیم.
در مرحله چهارم پنیر ، ذرت ، پیاز ، خامه ترش و فلفل را با سیب زمینی که در مرحله سوم له کرده اییم را مخلوط می کنیم. سپس نمک و فلفل را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
در مرحله آخر با یک قاشق مواد آماده شده را داخل سیب زمینی ها می ریزیم و سپس روی مواد را با پنیر و خرده نان می بپوشانیم.حال ۱۰تا ۱۲ دقیقه سیب زمینی ها را داخل فر می گزاریم تا پنیر ذوب شده و غذای ما آماده شود.
گردآوری: بخش آشپزی و تغذیه بانوان ایرانی