قبلا طرز تهیه انواع کیک مانند کیک اسفنجی – کیک ماست و کیک ماکارونی و کیک توت فرنگی را برای شما آموزش داده ایم و اینبار طرز تهیه کیک سبزیجات , کیکی بسیار مفید و مغذی را برای شما قرار داده ایم :
مواد لازم برای تهیه کیک سبزیجات :
• پنیر سفید ۱۰۰ گرم
• پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم
• نخود فرنگی ۱ کاسه
• تخم مرغ ۳ عدد
• شیر ۱ استکان
• ذرت ۱ کاسه
• فلفل کبابی شده ۲ عدد
• بکینگ پودر ۱ پاکت
• زیتون سیاه به اندازه لازم
• آرد به اندازه لازم
• نمک کمی
• شوید مقداری
• روغن مایع ۱ استکان
طرز تهیه کیک سبزیجات :
ابتدا تخم مرغ ها را ریخته و با میکسر خوب هم می زنیم سپس روغن مایع وشیر را اضافه میکنیم ودوباره به هم زدن ادامه می دهیم نخود فرنگی و ذرت رار یخته سپس شوید و فلفل کبابی خرد شده را می ریزیم . و داخلش پنیرهار ا رنده کرده . و بکینگ پودر و ۶ قاشق سرپر آرد می ریزیم دقت کنید که ارد را کم کم می ریزیم و مخلوط میکنیم مواد را در قالب چرب شده و ارد پاشی شده می ریزیم رویش چند دانه زیتون سیاه و کنجد و سیاه دانه تزیین می کنیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم وقتی از قالب خارج کردیم برش داده و سرو می کنیم.