بانوان ایرانی : در این آموزش از بخش آشپزی سایت بانوان ایرانی طرز تهیه ژله آب نباتی را قرار خواهیم داد . آب نباتی که میتواند باب میل و علاقه کودکان دلبند شما باشد و آنها را خوشحال کنید :
مواد لازم برای تهیه ژله آب نباتی :
ژله با رنگ و طعم دلخواه ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
آب سرد یک چهارم لیوان
نی پلاستیکی به مقدار لازم
طرز تهیه ژله آب نباتی :
مرحله اول –
ژله را با یک لیوان جوش مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا حل شود.
مرحله دوم –
آب سرد را به ژله افزوده و هم بزنید سپس در قالب استوانه ای یا لیوان ریخته و یا در ظرفی با عمق ۲ سانت ریخته و در یخچال قرار دهید تا بسته شود.
مرحله سوم –
ژله را از قالب یا لیوان برگردانده و با چاقوی تیزی که در آب گرم زده اید به ۳ تا ۴ قسمت برش بزنید و اگر در ظرف مسطح ریخته اید آن را به شکل دایره قالب بزنید.
مرحله چهارم –
نی پلاستیکی را داخل ژله کرده و ژله آب نباتی آماده شده را در ظرف مورد نظر چیده و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید
نکـــــــات
از ژله با طعم و رنگ های مختلف می توانید استفاده کنید.
مقدار ژله آب نباتی بسته به قالب و تعداد ژله استفاده شده دارد.
گردآوری: بخش آشپزی و تغذیه بانوان ایرانی