طعم دار کردن گوشت قرمز و سفید

طعم دار کردن گوشت قرمز و سفید

برای طعم دار کردن گوشت قرمز و سفید آنرا در آب نمک بخوابانید . اینکار باعث می شود گوشت رطوبت را به خود بکشد و هنگام پخت خشک نشود.   _ با طعم دار کردن آبی که گوشت را در آن می خوابانید، گوشت در مرحله پخت طعم خوبی پیدا می...

ادامه مطلب ...